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암퇘지 삼겹
상세 상품 설명

껍데기 제외, 연골 포함 부위별 최소 10개의 늑간살이 포함됩니다.
항정살 최대 15% 손질

  • 갈매기살 포함 지방 두께

    1-3mm

  • 두께

    4.5-5.5cm

  • 중량 범위

    4.1-5.5kg

포장 보관
평균 중량 20kg 유통기한 제조일로부터 2년
박스당 포장 용량 4피스 온도 -18° C
크기 455x266x228 mm 보관방법 냉동
에이징삼겹
상세 상품 설명

껍데기 제외, 6일동안 숙성된제품으로 3mm의지방이 포함됩니다.
양념요리에 가장 적합합니다.

포장 보관
평균 중량 20kg 유통기한 제조일로부터 2년
박스당 포장 용량 4피스 온도 -18° C
크기 466x266x228 mm 보관방법 냉동
삼겹
상세 상품 설명

껍데기 제외, 연골 포함개당최소 10개의 늑간살이 포함됩니다.

  • 지방두께

    1-3mm

  • 넓이 / 길이 / 두께

    24-26cm / 43-45cm / 4.5-5.5cm

  • 중량 범위

    4.1-5.5kg

  • 진공포장
포장 보관
평균 중량 20kg 유통기한 제조일로부터 2년
박스당 포장 용량 4피스 온도 -18° C
크기 455x266x228 mm 보관방법 냉동
뼈삼겹
상세 상품 설명

연골과 갈비뼈가 포함된 삼겹살입니다.
껍데기 미포함

  • 넓이 / 길이

    24-28cm / 46-48cm

  • 중량 범위

    4.8-6.5kg

  • 진공포장
포장 보관
평균 중량 22kg 유통기한 제조일로부터 2년
박스당 포장 용량 4피스 온도 -18° C
크기 465x265x210 mm 보관방법 냉동
미박삼겹
상세 상품 설명

껍데기와 연골포함 개당 최소 10개의 늑간살이 포함됩니다.

  • 지방두께

    1-3mm

  • 넓이 / 길이 / 두께

    24-26cm / 43-45cm / 4.5-5.5cm

  • 중량 범위

    5-5.6kg

  • 진공포장
포장 보관
평균 중량 23kg 유통기한 제조일로부터 2년
박스당 포장 용량 4피스 온도 -18° C
크기 455x266x228 mm 보관방법 냉동
미박뼈삼겹
상세 상품 설명

껍데기와 뼈를포함한 삼겹살입니다.

  • 양쪽 지방

    3-5cm

  • 두께

    최대6.5cm

  • 길이

    46-48cm

  • 넓이

    24-26cm

  • 중량

    4.8-6.5kg

  • 진공포장
포장 보관
평균 중량 22kg 유통기한 제조일로부터 2년
박스당 포장 용량 4피스 온도 -18° C
크기 465x265x230 mm 보관방법 냉동
에이징목살
상세 상품 설명

냉동 숙성돼지목살은 양념구이,찌개,제육볶음 등 다양한 방식의 조리가 가능합니다.

포장 보관
평균 중량 10kg 유통기한 제조일로부터 2년
박스당 포장 용량 5피스 온도 -18° C
크기 520x290x120 mm 보관방법 냉동
목살
상세 상품 설명

막과 중간 갈비뼈를 제외한 부위입니다.

  • 두께

    9-10cm

  • 마블링

    1에서6범위중 3.5-6.0에 해당

  • 길이

    20cm이상

  • 중량

    1.5-2.8kg

  • 캔디롤포장
포장 보관
평균 중량 10kg 유통기한 제조일로부터 2년
박스당 포장 용량 5피스 온도 -18° C
크기 520x290x120 mm 보관방법 냉동
장족
상세 상품 설명

발을포함한 앞다리부위입니다.

  • 중량

    개당 1.6-2.2kg

  • 개별포장
포장 보관
평균 중량 15kg 유통기한 제조일로부터 2년
박스당 포장 용량 8피스 온도 -18° C
크기 490x380x120 mm 보관방법 냉동
등뼈
상세 상품 설명

등갈비를 제외하고 척추부터 갈비중앙까지 해당되는 부위로 개당 중량범위 없음

  • 벌크포장
포장 보관
평균 중량 16kg 유통기한 제조일로부터 2년
박스당 포장 용량 1벌크 온도 -18° C
크기 600x400x150 mm 보관방법 냉동
목뼈
상세 상품 설명

갈비뼈를 제외한 목뼈입니다. 뼈에 지방이 붙어있지 않으며, 중량에 제한이 없습니다.

포장 보관
평균 중량 16kg 유통기한 제조일로부터 2년
박스당 포장 용량 1벌크 온도 -18° C
크기 600x400x150 mm 보관방법 냉동
물렁뼈
상세 상품 설명

측면지방이 없고. 끝 부분의 뼈가 없는 상품입니다.

포장 보관
평균 중량 10kg 유통기한 제조일로부터 2년
박스당 포장 용량 1벌크 온도 -18° C
크기 520x290x120 mm 보관방법 냉동
막창
상세 상품 설명

통 돼지고기 막창입니다.
길이는 50-60cm정도이며 개당 중량범위는 상품마다 조금씩 차이가 있습니다.

포장 보관
평균 중량 10kg 유통기한 제조일로부터 2년
박스당 포장 용량 1벌크 온도 -18° C
크기 492x276x100 mm 보관방법 냉동